Det Nye

Glem Aperol Spritz …

3. august 2018   |   Kommentarer

Det finnes heldigvis flere sommerlige og forfriskende drinker! Denne klassikeren er et supert alternativ.

French 75 er slettes ingen ny cocktail, men ble første gang mikset i Paris på 20-tallet. Foto: Getty Images

Aperol Spritz tok oss med storm etter et over snittet vellykket PR-stunt i fjor. Ikke så rart, den bittersøte friske drinken gjør seg godt i sommervarmen. Men nå er vi klare for noe nytt i glasset, og her er vårt forslag til en forfriskende ny variant!

Les også: Kle deg i hvitt denne helgen!

French 75

Du trenger:

3 cl gin

1,5 cl ferskpresset sitronsaft

2 ss sukkerlake (lages av sukker og litt kokende vann)

6 cl musserende vin

Slik gjør du:

Ha gin, sitron og sukkerlake i et champagneglass, og topp med musserende vin som champagne, cava eller prosecco. Sørg for at vinen er godt avkjølt. Du kan eventuelt ha litt is i glasset. Pynt med revet sitronskall for en fin touch.

Skål for fredag!

Perfekt venninnegave: Gi Det Nye-abonnement! Fra kr 149.